分享5道家常食谱,做法超级简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢吃,感兴趣的朋友快来试试吧!
阅读文章前请点击订阅,这里有最新的美食教程免费浏览,我们会每天更新好吃又简单的美食教程,快来订阅吧!“从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。”大家好这里是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。分享5道家常食谱,做法超级简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢吃,感兴趣的朋友快来试试吧!一、鸡蛋汤准备食材:西红柿、鸡蛋、黄瓜做法步骤:1、将洗净的西红柿切成薄片,切点黄瓜菱形片备用。2、碗中打入三个鸡蛋,用筷子朝同一方向搅散。3、锅中水开加入适量精盐、鸡精、胡椒粉,淋入水淀粉勾芡,把鸡蛋液慢慢淋入锅中,边淋入边用勺子搅动。4、下入西红柿黄瓜片,用勺子搅匀,最后滴几滴香油,盛出装入盆中即可。二、蛋黄焗南瓜准备食材:南瓜、蛋黄酱做法步骤:1、把去皮的南瓜切成均匀的长条,锅中水开下入南瓜条,焯烫20秒左右捞出控干水分,放入盆中加入一把玉米淀粉,翻拌均匀,让每根南瓜条都均匀裹上一层玉米淀粉。2、锅中烧油,油温六成热下锅炸,刚下锅先不要着急搅动,待其定型后用漏勺轻轻搅散,炸至金黄酥脆捞出。3、锅留底油,放入一勺海鸭蛋黄酱,小火炒至冒泡泡,放入适量白糖,下入炸好的南瓜翻炒均匀出锅即可。三、白灼芥兰准备食材:芥兰、蒜末、葱丝、辣椒丝做法步骤:1、准备清洗干净的芥兰,摘掉老叶,削去根茎部位的老皮,放入淡盐水中浸泡10分钟。2、锅中烧水加入一勺盐,再滴几滴食用油,水开下入芥兰焯烫好捞出,整齐摆放入盘中。3、碗中放入蒜末、葱丝、辣椒丝,浇上热油激发出香味,加入适量的白灼汁,搅拌均匀,淋在摆好的芥兰上即可。四、蔬菜水果沙拉准备食材:苦菊、草莓、樱桃小萝卜、紫甘蓝、玉米粒、沙拉酱做法步骤:1、把清洗干净的苦菊切成段,草莓对半切开,切几个樱桃小萝卜,紫甘蓝用手撕成块。2、水中加一勺盐搅匀化开,放入切好的食材,清洗干净,捞出控干水分,放入容器中。3、加入玉米粒,放入适量的沙拉酱,从下往上轻轻翻拌均匀即可。五、素炒香菇准备食材:香菇、青红椒、葱花、蒜末、小米辣做法步骤:1、清洗干净的香菇改刀切成片,青红辣椒斜刀切成丝。2、碗中根据个人口味加入蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、清水、水淀粉,搅匀备用。3、锅中烧水,水开下入香菇,焯烫1分钟,捞出控干水分。4、锅中烧油,油热放入葱花、蒜末、小米辣爆香,放入焯烫好的香菇和青红辣椒丝,翻炒片刻,淋入调好的料汁,快速翻炒均匀,盛出装盘即可。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天都有更新,如果你也喜欢美食,就请关注我吧!我会每天更新不一样的美食教程。
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